某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。

题目

某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。

相似考题

1.碧螺春茶的外形特征要求是条索纤细,卷曲似螺,毛毫披满全身。()此题为判断题(对，错)。

2.干茶外形纤细，卷曲成螺，白毫密布，色泽银绿隐翠的是( )。A.铁观音B.雨花茶C.龙井茶D.碧螺春

3.干茶外形纤细，卷曲成螺，白毫密布，色泽银绿隐翠的是( )。A.碧螺春B.雨花茶C.六安瓜片D.临海蟠毫

4.某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。

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  • 第1题：

    碧螺春茶要求卷曲呈螺,条形纤细,色泽为糙米色,白毫密布。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    “银绿”是对名优绿茶( )的评语描述。

    A、外形

    B、色泽

    C、汤色

    D、叶底


    参考答案：B

  • 第3题：

    皖南屯绿外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:D

  • 第4题：

    龙井茶的外形特征是（）。

    • A、扁平挺直尖削，光滑匀齐，色泽绿润
    • B、条索纤细卷曲似螺，
    • C、毛毫披满全身，色泽银绿隐翠

    正确答案:A

  • 第5题：

    干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。

    • A、扁平光滑
    • B、密披茸毛
    • C、较多白毫
    • D、稍带白毫

    正确答案:C

  • 第6题：

    皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是（）的的品质特点。

    • A、皖南屯绿
    • B、信阳毛尖
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:C

  • 第8题：

    西湖龙井外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:A

  • 第9题：

    洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    庐山云雾外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、条索粗壮、青翠多毫
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
    • D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

    正确答案:B

  • 第11题：

    碧螺春因外形条索纤细，卷曲呈螺，茸毫密布，我们冲泡时需用（）

    • A、上投汉
    • B、下投法
    • C、中投法
    • D、都可以

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “条索纤细,卷曲呈螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,甘醇鲜爽,汤色档次.嫩绿清澈,叶底柔嫩均匀”描述的是( )的品质特征。

    A、雨花茶

    B、阳羡雪芽

    C、太湖翠竹

    D、碧螺春


    参考答案：D

  • 第14题：

    某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。

    A黄山毛峰

    B庐山云雾

    C君山银针

    D洞庭碧螺春


    D
    略

  • 第15题：

    条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露是（）的品质特点。

    • A、皖南屯绿
    • B、信阳毛尖
    • C、洞庭碧螺春
    • D、西湖龙井

    正确答案:C

  • 第16题：

    碧螺春外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:B

  • 第17题：

    茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。

    • A、黄山毛峰
    • B、西湖龙井
    • C、碧螺春
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第18题：

    名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。

    • A、外形匀整
    • B、香气高爽
    • C、色泽绿翠
    • D、条索紧细

    正确答案:A

  • 第19题：

    碧螺春品质特征为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色翠绿清澈，叶底嫩绿明亮。有（）之称，俗称“铜丝条，蜜蜂腿，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。


    正确答案:“一嫩三鲜”

  • 第20题：

    洞庭碧螺春茶的品质独特，原料鲜叶细嫩，加工有搓团提毫工序，外形特征表现及要求是（）。

    • A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐
    • B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫
    • C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身
    • D、外形细直秀丽，状似松针，白毫显露

    正确答案:C

  • 第21题：

    凌云白毫品质特征为条索（）

    • A、纤细卷曲
    • B、壮实硕大
    • C、紧结挺直
    • D、细紧圆直

    正确答案:B

  • 第22题：

    炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。产地位于（）

    • A、江苏太湖之滨
    • B、江西鄱阳湖畔
    • C、湖南洞庭湖畔
    • D、安徽巢湖畔

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    条索纤细，卷曲成螺，白毫显露，色泽银绿；冲泡后香气袭人，水色浅，味醇而淡，回味无穷，这是（　　）茶的特点。
    A

    西湖龙井

    B

    黄山毛峰

    C

    太湖碧螺春

    D

    福建铁观音


    正确答案： D
    解析：
    A项，西湖龙井茶的特点是干茶扁平挺直，大小长短匀齐，色泽绿中透黄，茶香清高鲜爽，宛如茉莉清香，味甘而隽永，泡在玻璃杯中，清汤碧液，可见茶芽直立。B项，黄山毛峰的特点是芽叶肥壮，大小均匀，银毫形如雀舌，油润光滑绿中微黄，冲泡入口醇香鲜爽，回味甘甜沁人心脾。D项，福建铁观音的特点是茶叶色泽褐绿，重实如铁，香气特异，外形条索壮结，呈螺旋形，身骨沉重；色泽砂绿翠润，红点明显，内质香气清高，持久馥郁，滋味醇厚甘鲜。

  • 第24题：

    单选题
    茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。
    A

    黄山毛峰

    B

    西湖龙井

    C

    碧螺春

    D

    铁观音


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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