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  • 第1题:

    在蘑菇生产中由组织分离法得到的菌种称为(),此外按生产程序分还包括()、()2个菌种类型。


    正确答案:一级种(母种);二级种(原种);三级种(栽培种)

  • 第2题:

    目前人民币汇率实行的是()。

    • A、以市场供求为基础的、单一的、有管理的固定汇率制
    • B、以市场供求为基础的、单一的、有管理的浮动汇率制
    • C、以市场供求为基础的、单一的盯住汇率制
    • D、以市场供求为基础的、单一的弹性汇率制

    正确答案:B

  • 第3题:

    真菌种的建立是以()学为基础的。

    • A、病理
    • B、生理
    • C、生态
    • D、形态

    正确答案:D

  • 第4题:

    制二、三级菌种时,培养料的含水量一般为(),通常用()测定。


    正确答案:60%~65%;手测法

  • 第5题:

    制菌种的基本设备和程序是什么?


    正确答案: 制菌种的基本设备:
    1)配料设备,主要有称量仪器、拌料器具、装料器具主要有天平、台秤等
    2)灭菌设备,主要有高压蒸汽灭菌锅、常压灭菌锅,一般分为土蒸锅和蒸笼等形式;电热干燥箱。
    3)接种的设备,
    ①接种室,即无菌室,一般以面积4m2~6m2,高2m为宜,室内地面、墙壁要求平整、光滑,以利于消毒;
    ②接种箱或超净工作台;
    4)菌种培养设备,主要有菌种培养室、恒温培养箱、菌种搁架、摇床培养容器;
    5)程序是:菌种分离→母种扩大培养→原种栽培→栽培种培养。

  • 第6题:

    菌种保藏与管理应执行哪些程序?


    正确答案:菌种保藏与管理应有完整的程序,保藏的菌种必须具备该菌种的详细历史及有关资料。一般是首先填写菌种卡片,登记菌种名称编号,来源历史,形态特征,生化与血清学鉴定,以及菌种传代次数、最宜培养基和培养条件、保藏方法、贮存条件及保藏地址等

  • 第7题:

    一圃制生产原种程序为()、()、()、()。


    正确答案:单粒点播;分株鉴定;整株去杂;混合收获

  • 第8题:

    保险公司理赔的依据是( )。

    • A、伤害较严重
    • B、为履行承诺
    • C、以"期内索赔制"为基础承保
    • D、以"期内发生制"为基础承保

    正确答案:D

  • 第9题:

    问答题
    自然界中工业微生物菌种的一般筛选程序如何?请举例说明如何得到理想菌种。

    正确答案: 查阅资料→制定方案→采集样品(提示样品来源重要)→(或样品适当温度加热处理)增菌培养→选择性平板分离筛选→纯化→初筛→复筛→得到目标菌株。
    要求能进行较详细的阐述,思路清晰、逻辑严密、条理清楚、表述清楚。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    我国食用菌菌种生产目前采用()、()、()的三级繁育程序。无论制作哪一级菌种,关键应强调无菌操作,严格按照无菌技术要求进行。

    正确答案: 母种,原种,栽培种
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    真菌种的建立主要是以()学为基础的。
    A

    生理

    B

    生物

    C

    生态

    D

    形态


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    真菌种的建立是以()学为基础的。
    A

    病理

    B

    生理

    C

    生态

    D

    形态


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    菌种生产的主要程序是配料、()、()、()和()。


    正确答案:分装;灭菌;接种;培养

  • 第14题:

    我国食用菌菌种生产目前采用()、()、()的三级繁育程序。无论制作哪一级菌种,关键应强调无菌操作,严格按照无菌技术要求进行。


    正确答案:母种;原种;栽培种

  • 第15题:

    以人为中心,以护理程序为基础,以现代护理观为指南,对人实施从生理、心理和社会各个方面的护理,从而使人达到最佳健康状况的护理是()。

    • A、个案护理
    • B、功能制护理
    • C、小组护理
    • D、责任制护理
    • E、整体护理

    正确答案:E

  • 第16题:

    我国生产用菌种按生产程序可分为()、()、()3个类型。


    正确答案:一级种(母种);二级种(原种);三级种(栽培种)

  • 第17题:

    按照菌种生产程序,菌种生产的主要设备有()、()、()、()等。


    正确答案:配料设备;灭菌设备;接种设备;灭菌设备及菌种保藏设备

  • 第18题:

    真菌种的建立主要是以()学为基础的。

    • A、生理
    • B、生物
    • C、生态
    • D、形态

    正确答案:D

  • 第19题:

    自然界中工业微生物菌种的一般筛选程序如何?请举例说明如何得到理想菌种。


    正确答案: 查阅资料→制定方案→采集样品(提示样品来源重要)→(或样品适当温度加热处理)增菌培养→选择性平板分离筛选→纯化→初筛→复筛→得到目标菌株。
    要求能进行较详细的阐述,思路清晰、逻辑严密、条理清楚、表述清楚。

  • 第20题:

    制葡萄酒时采用的酵母菌菌种来自哪里?


    正确答案:附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。

  • 第21题:

    填空题
    豆制酱油的发酵方法按成曲的菌种种类分()和()。

    正确答案: 单菌种制曲发酵,多菌种制曲发酵
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    菌种保藏与管理应执行哪些程序?

    正确答案: 菌种保藏与管理应有完整的程序,保藏的菌种必须具备该菌种的详细历史及有关资料。一般是首先填写菌种卡片,登记菌种名称编号,来源历史,形态特征,生化与血清学鉴定,以及菌种传代次数、最宜培养基和培养条件、保藏方法、贮存条件及保藏地址等
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    目前人民币汇率实行的是()。
    A

    以市场供求为基础的、单一的、有管理的固定汇率制

    B

    以市场供求为基础的、单一的、有管理的浮动汇率制

    C

    以市场供求为基础的、单一的盯住汇率制

    D

    以市场供求为基础的、单一的弹性汇率制


    正确答案: B
    解析: 暂无解析