葡聚糖

题目

葡聚糖

相似考题

1.免疫金制备时最常用的稳定剂是A、葡聚糖和明胶B、葡聚糖和PEGC、BSA和明胶D、明胶和PEGE、PEG和BSA

2.葡聚糖的功能有哪些？

3.下列说法关于GTF正确的是（）A、gft基因至少要有A序列的三次重复才可能具有结合葡聚糖的能力B、水溶性葡聚糖在介导细菌粘附中比非水溶性葡聚糖起更为重要的作用C、非水溶性葡聚糖越多，变异链球菌的粘附力越强D、gftB基因控制水溶性葡聚糖的合成

4.细胞壁的组成物质包括()。A、多糖、几丁质、β(1,3)-葡聚糖、β(1,6)-葡聚糖和甘露糖蛋白B、多糖、β(1,3)-葡聚糖、β(1,6)-葡聚糖和甘露糖蛋白C、β(1,3)-葡聚糖、β(1,6)-葡聚糖和甘露糖蛋白D、β(1,6)-葡聚糖和甘露糖蛋白

参考答案和解析
正确答案:一类非纤维质的葡聚糖也在许多真菌类群的微纤丝和基质中出现，这种葡聚糖被认为是由葡萄糖单元构成的带有支链的多聚体。
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  • 第1题：

    下列哪个体系属于高聚物/高聚物体系？（）

    • A、聚乙二醇/葡聚糖
    • B、聚乙二醇/磷酸钾
    • C、硫酸葡聚糖钠盐/甲基纤维素
    • D、羧甲基葡聚糖钠盐/羧甲基纤维素钠盐

    正确答案:A

  • 第2题：

    在PEG/葡聚糖双水相系统中，蛋白质的分配系数随着葡聚糖相对分子质量的增加而降低，但随PEG相对分子质量的增加而增加。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    制备酵母原生质体时主要采用（）

    • A、溶菌酶
    • B、果胶酶
    • C、B-1，4葡聚糖酶
    • D、B-1，3葡聚糖酶

    正确答案:D

  • 第4题：

    双水相萃取中常采用的双聚合物系统为PEG/葡聚糖，该双水相的上相富含葡聚糖，下相富含PEG。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    生物葡聚糖


    正确答案: 在明串珠菌属作用下，由葡萄糖溶液发酵得到的生物聚合物。

  • 第6题：

    β—D—葡聚糖是一种水溶性多糖


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    酵母菌的细胞壁主要含（）。
    A

    肽聚糖和甘露聚糖

    B

    葡聚糖和脂多糖

    C

    几丁质和纤维素

    D

    葡聚糖和甘露聚糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    在PEG/葡聚糖双水相系统中，蛋白质的分配系数随着葡聚糖相对分子质量的增加而降低，但随PEG相对分子质量的增加而增加。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于（）
    A

    上相

    B

    下相

    C

    葡聚糖相

    D

    以上都有可能


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述葡聚糖凝胶层析的基本操作程序。

    正确答案： 操作：固定相准备、加样、冲洗展层、分步收集、固定相再生。葡聚糖凝胶在水中浸泡1~3d，装柱，排除气泡，展层剂洗脱，分步收集器收集，用紫外检测等手段确定目标物质管位，合并洗脱液，得到分离纯化的生物大分子。
    用过的凝胶可洗涤后反复使用，使用次数过多应反冲法洗去除污染杂质。用后凝胶短期不用，加0.02%叠氮化钠，防霉菌生长；长期不用，用递增浓度酒精浸泡，至酒精95%，沥干，70℃烘干保存。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    QAE-葡聚糖是（）交换剂，SP—是（）交换剂。

    正确答案： 强碱阴离子,强酸阳离子
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    观察有无电渗作用可选用（）
    A

    蛋白质

    B

    无色葡聚糖

    C

    有色染料

    D

    有色葡聚糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    QAE-葡聚糖是（）交换剂，SP—是（）交换剂。


    正确答案:强碱阴离子；强酸阳离子

  • 第14题：

    膳食纤维主要包括（）、β一葡聚糖、（）、（）、树胶和木质素。


    正确答案:纤维素；半纤维素；果胶

  • 第15题：

    观察有无电渗作用可选用（）

    • A、蛋白质
    • B、无色葡聚糖
    • C、有色染料
    • D、有色葡聚糖

    正确答案:D

  • 第16题：

    硬葡聚糖


    正确答案: 在小核菌属真菌作用下，由葡萄糖溶液发酵得到的生物聚合物。

  • 第17题：

    酿造啤酒所用的主要原来是麦芽与大米，而麦芽中含有一种称做β-葡聚糖的粘多糖，下列有关β-葡聚糖的说法错误的是（）。

    • A、适量的β-葡聚糖是构成啤酒酒体和泡沫的主要成分
    • B、无论啤酒中β-葡聚糖含量多少，都不会影响产品质量
    • C、β-葡聚糖酶对β-葡聚糖具有降解作用
    • D、在制作麦芽过程中，若麦芽发芽欠佳就会导致啤酒中β-葡聚糖含量超标

    正确答案:B

  • 第18题：

    酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    单选题
    酿造啤酒所用的主要原来是麦芽与大米，而麦芽中含有一种称做β-葡聚糖的粘多糖，下列有关β-葡聚糖的说法错误的是（）。
    A

    适量的β-葡聚糖是构成啤酒酒体和泡沫的主要成分

    B

    无论啤酒中β-葡聚糖含量多少，都不会影响产品质量

    C

    β-葡聚糖酶对β-葡聚糖具有降解作用

    D

    在制作麦芽过程中，若麦芽发芽欠佳就会导致啤酒中β-葡聚糖含量超标


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    双水相萃取中常采用的双聚合物系统为PEG/葡聚糖，该双水相的上相富含葡聚糖，下相富含PEG。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    酵母菌细胞壁上含有葡聚糖、蛋白质和甘露聚糖三种成分，其中葡聚糖是赋予细胞壁机械强度的主要物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    β-葡聚糖经β-葡聚糖酶的作用分解成葡萄糖和低分子β-萄聚糖，可降低麦汁的（），有利于过滤。

    正确答案： 粘度
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列说法关于GTF正确的是（）
    A

    gft基因至少要有A序列的三次重复才可能具有结合葡聚糖的能力

    B

    水溶性葡聚糖在介导细菌粘附中比非水溶性葡聚糖起更为重要的作用

    C

    非水溶性葡聚糖越多，变异链球菌的粘附力越强

    D

    gftB基因控制水溶性葡聚糖的合成


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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