华远电茶炉使用中控制电路部分无故障，但始终出温水或冷水是什么原因？

第1题：

第2题：

《中国药典》2010年版中规定的“水浴温度”、“热水”、“微温或温水”、“室温”、“冷水”、“冰浴”、“放冷”，其温度或温度范围是什么？

正确答案: 水浴温度：除另有规定外，均指98～100℃；
热水：系指70～80℃；
微温或温水：系指40～50℃；
室温：系指10～30℃；
冷水：系指2～10℃；
冰浴：系指0℃；
放冷：系指放冷至室温。

第3题：

CRH2A型动车组在电茶炉进行排水时，打开茶炉下部所有排水阀和两个（）。

• A、出水水阀
• B、出热水水阀
• C、水阀

正确答案:B

第4题：

简述电茶炉不煮水的原因。

正确答案: ⑴电源电压低或缺相；
⑵供水压力低；
⑶供水阀门被关闭；
⑷滤水器的“滤芯”被堵塞。

第5题：

桑普电茶炉发生电源工作缺水，三个指示灯都不亮是什么原因？

正确答案: （1）输入电源开关没有合闸。
（2）缺相不能正常工作。
（3）主电路熔断器熔断。
（4）三相电压不平衡。

第6题：

婴儿一出生即可进行（）。

• A、冷水冲浴
• B、冷水淋浴
• C、半身温水浴
• D、热水浴

正确答案:C

第7题：

形成冷水面团、温水面团、热水面团性质的基理是什么？

正确答案: 水调面团所用的原料都是面粉和水，但是由于所用的水温不同，使面粉内的淀粉与蛋白质发生了不同程度的糊化和变性。因此，出现了三种不同性质的面团（1分）。
（1）调制冷水面团时：因用的水温是常温，淀粉的吸水率和膨胀率很低，粘性不大，不溶于水，使面团较硬，体积不膨胀（1分）。而蛋白质在常温下不会发生变性，吸水率高，经揉搓能逐渐形成柔软有弹性的胶体组织“面筋”（1分）并将其他物质紧密包住，面团经反复揉搓，面筋网络作用逐渐增大，面团就变得光滑、有劲力、有弹性的冷水面团性质（1分）。
（2）调制温水面团时：因用的水温是53℃左右，淀粉的性质就发生明显变化，部分淀粉溶于水膨胀糊化（1分）。这时蛋白质尚未变性，但由于一定热度的水温，面团中面筋质的形成受到一定影响（1分），因此，温水面团的筋力、韧性等都介于冷水面团和热水面团之间（1分）。
（3）调制热水面团时：因用的水温是90℃左右，淀粉大量溶于水中，成为黏度很高的溶胶（1分）。蛋白质受高温影响开始变性凝固（1分），这种变性作用使面团中的面筋受到破坏，面团变得柔软、黏糯且缺乏筋力（1分）。

第8题：

在电制动控制电路中串联气动开关的目的是什么？

正确答案: 是保证空气制动对电气制动的反联锁，以免制动力过大，造成对踏面的擦伤。

第9题：

JTl型通用式机车信号上电后，如果主机不接收信号（假定主机无故障），则表明接线盒控制电路有故障。

正确答案:正确

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

桑普电茶炉电源、工作两个指示灯都亮，但茶炉不工作是什么原因？

正确答案: （1）主电源熔断器熔断或接触不良以及缺相不能正常工作。
（2）逆变电源损坏，加热线圈无电源输入。
（3）加热线圈短路、烧损，用万用表置R×10挡，测线圈有否0.2Q左右，可拆下线圈。
（4）引线及插线接触不良。

第14题：

鲜酵母使用前选用（）化开再掺入面粉一起搅拌。

• A、冷水
• B、室温水
• C、温水
• D、热水

正确答案:C

第15题：

CRH2A型动车组在电茶炉清洁时，使用（）清洁电茶炉及其控制箱。

• A、白棉布
• B、砂纸
• C、酒精

正确答案:A

第16题：

电茶炉主要由哪几部分组成？

正确答案:由进水浮球阀、缺水保护器、满水保护器、过滤器、电热管及炉体组成。

第17题：

桑普电茶炉当合上电源时，缺水指示灯亮是什么原因？

正确答案: （1）水阀管路过滤器杂物堵塞，水路不通。
（2）电磁阀引线脱落或工作线圈烧损，电磁阀不能开通。
（3）电磁阀无电源输入。
（4）冷水保护磁控杆簧管损坏。
（5）磁性浮球进水不能上浮。

第18题：

CRH2A型动车组在电茶炉进行排水时，打开茶炉下部所有排水阀和一个出热水水阀

正确答案:错误

第19题：

控制电路的电空制动控制电路部分先好划分为（）

正确答案:801-899

第20题：

CRHl型动车组电茶炉电气控制原理是什么？

正确答案: 电茶炉的工作电源是三相交流400V，净水箱的进水首先送入水加热系统，由电源装置将输入三相交流400V电源转变成25KHZ左右的高频交流电供给内部感应线圈，感应线圈在产水箱箱体中产生涡流并使之发热将水烧开，最后供给热水出口。三相交流输入的其中一相电压经整流滤波后供给电茶炉的主控制板，另取一相供给电磁阀、水泵及制冷部件，在控制板内微处理器程序作用下，能自动根据产水箱水位的变化，控制各电磁阀的开／关和逆变器的启／停工作，实现断水保护、缺水自动进水、水位显示等功能。经加热及冷却后的温水还有一路送入制冷管路，由控制板检测到的温度信号，自动控制制冷系统的启停，最后使温水调整成冷水供给冷水出口。

第21题：

第22题：

第23题：