更多“被称之为饭店“看不见的服务员”是()。A、清洁员B、订房员C、调酒员D、话务员”相关问题
  • 第1题:

    饭店客人大部分的日常生活服务,是由()承担的。

    • A、前厅服务员
    • B、行李员
    • C、客房服务员
    • D、商务服务员

    正确答案:C

  • 第2题:

    在饭店服务中,由()负责为饭店管理人员提供BP机呼叫服务。

    • A、大门迎接员
    • B、话务员
    • C、行李员
    • D、收银员

    正确答案:B

  • 第3题:

    良好的职业道德、精益求精的按摩技能是()的必要素质。

    • A、客房服务员
    • B、按摩师
    • C、餐厅服务员
    • D、调酒师

    正确答案:B

  • 第4题:

    ()负责为客人提供叫醒服务。

    • A、楼层服务员
    • B、前台话务员
    • C、前台接待员
    • D、大堂副理

    正确答案:B

  • 第5题:

    当饭店将旅游团的房间开好后,负责分发房卡或房间钥匙的是()。

    • A、领队
    • B、全陪
    • C、地陪
    • D、饭店服务员

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    初级服务员培训的主要责任承担者是()。

    • A、高级服务员
    • B、中级服务员
    • C、餐厅经理
    • D、饭店总经理

    正确答案:B

  • 第7题:

    餐厅总领班的岗位职责是,督导各()的工作,为客人就餐时提供优质服务。

    • A、领班
    • B、服务员
    • C、传菜员
    • D、清洁员

    正确答案:A

  • 第8题:

    饭店规定服务员敲门入房是为了满足宾客求()的心理需要。

    • A、享受
    • B、安静
    • C、尊重

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    客人打电话订房是,()要最有效地利用时间。
    A

    前台服务员

    B

    接待员

    C

    订房员

    D

    登记员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    良好的职业道德、精益求精的按摩技能是()的必要素质。
    A

    客房服务员

    B

    按摩师

    C

    餐厅服务员

    D

    调酒师


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下面有关扒房的哪句话是错误的:()。
    A

    扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅

    B

    扒房的色彩多以暖色调为主

    C

    扒房服务员以男性为主

    D

    在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()负责为客人提供叫醒服务。
    A

    楼层服务员

    B

    前台话务员

    C

    前台接待员

    D

    大堂副理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    当面洽谈预订是指客人与总台服务员面对面地洽谈订房的事宜。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()

    • A、云杉饭店
    • B、餐厅服务员
    • C、云杉饭店和餐厅服务员
    • D、云杉饭店或餐厅服务员

    正确答案:A

  • 第15题:

    在录音过程中,质检语音邮箱可以对()进行动态跟踪。

    • A、新话务员
    • B、被录音的话务员
    • C、所有话务员
    • D、被监听的话务员

    正确答案:B

  • 第16题:

    客人打电话订房是,()要最有效地利用时间。

    • A、前台服务员
    • B、接待员
    • C、订房员
    • D、登记员

    正确答案:C

  • 第17题:

    下面有关扒房的哪句话是错误的:()。

    • A、扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅
    • B、扒房的色彩多以暖色调为主
    • C、扒房服务员以男性为主
    • D、在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员

    正确答案:D

  • 第18题:

    负责将订餐单送至厨房,是()的职责。

    • A、传菜员
    • B、服务员
    • C、迎送员
    • D、清洁员

    正确答案:A

  • 第19题:

    客房部的培训,应该从()开始。

    • A、客房服务员
    • B、客房领班
    • C、客房清洁员
    • D、客房部经理

    正确答案:D

  • 第20题:

    接待岗中由()负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。

    • A、散客接待服务员
    • B、入住登记人员
    • C、分房组服务员
    • D、楼层服务员

    正确答案:C

  • 第21题:

    多选题
    酒吧领班的直接下属有:()
    A

    餐厅仓库保管员

    B

    餐厅迎宾员

    C

    调酒员

    D

    餐厅服务员

    E

    酒吧服务员


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    接待岗中由()负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。
    A

    散客接待服务员

    B

    入住登记人员

    C

    分房组服务员

    D

    楼层服务员


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    大中型饭店餐饮部常见的组织形态中,酒吧领班的直接下属有()。
    A

    送餐服务员

    B

    餐厅服务员

    C

    调酒员

    D

    酒吧服务员


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析