话务员在饭店紧急情况下应注意的要点是什么？
题目
话务员在饭店紧急情况下应注意的要点是什么？
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第1题：
在仍然提供寻呼服务的饭店，寻呼者要求保留线路并等候时，话务员应每隔（）分钟问候寻呼者一次。
- A、1
- B、3
- C、5
- D、10
正确答案:B -
第2题：
简述煎在操作中应注意哪些要点？
正确答案: （1）主料多加工成扁平形状，以便于煎制。
（2）先将锅（勺、铛）刷洗干净，烧热后下适量的油量。油量不易多，过多不易翻勺，不易少，过少不易将
（3）先煎一面，使之成型，再翻过来煎另一面，便两面成熟度一致，色泽一致，一般煎制呈金黄色。在煎制原料时要不停地晃动炒锅，使原料受热均匀。 -
第3题：
施工现场发生安全事故后，紧急救护应注意的要点是什么？
正确答案: （1）不要惊慌，迅速将伤者脱离危险区，如果是触电事故，必须先将人和电源分开，然后采取救护措施。
（2）要迅速上报给项目管理人员，以便采取更有效的救护措施；
（3）不同事故现场救护方法不同，对于高空坠落、物体打击、机械伤害等腰三角形，只能有医务人员采取救护，应迅速送往医院救治；对于触电事故、中暑、中毒等现场救护则可达到事半功倍的效果。因此，事故发生后要一边及时施救，一边急送医院。 -
第4题：
半水煤气脱硫系统在什么情况下应紧急停车？操作要点是什么？
正确答案: 如遇全厂停电或发生重大设备事故，及气柜高度处于安全低限位置以下等紧急情况时，须紧急停车。
操作要点是：
⑴立即与压缩工段联系，停止导气；
⑵同时按停车按钮，停罗茨鼓风机，迅速关闭出口阀；
⑶按临时停车方法处理。 -
第5题：
要避免铸件出现金属小结节，在包埋时应注意的要点是什么?
正确答案: 要避免铸件出现金属小结节，在包埋时应注意：
(1)调拌包埋材料时充分振动，以便排尽材料中的气泡，或者在真空调拌器内调拌包埋材料。
(2)包埋时应使包埋材料覆盖组织面的每一处，包埋材料质量好，粉液比稠度等合适，特别不能过稠。 -
第6题：
在及时维修、更换故障设备方面，饭店应注意做好哪些工作？
正确答案: （1）饭店建立设备故障的报修、巡视制度；
（2）及时发现故障设备，及时维修；
（3）对于维修在经济上不合理的设备，应及时更换。 -
第7题：
常用酵母有几种？酵母发酵应注意的要点是什么？
正确答案: 常用酵母有：压榨鲜酵母，活性干酵母，液体鲜酵母，自制接种酵母（即面肥）。酵母发酵应注意要点：①掌握酵母用量。②掌握水温及室内温度。③掌握面团软硬度。④掌握发酵时间。⑤掌握面粉质量。 -
第8题：
弯曲机注意要点是什么？
正确答案: 1）使用前，应检查起动和制动装置是否正常，变速箱的润滑油是否充足；
2）操作前，应先试运转确认正常运转后，方可正常操作；
3）弯曲时，钢筋放置方向和挡轴、工作盘旋转方向一致，不得放反。在变换工作盘旋转方向时，倒顺开关必须按照指示牌上“正（倒）转、停、倒（正）转”的步骤进行操作，不得直接从“正、倒”或“倒、正”扳动开关，而不在“停”位上停留。
4）成形轴和心轴是同时转动的，会带动钢筋向前滑动，这是与人工弯曲的一个最大区别。因此，弯曲点线在工作盘的位置与手工弯曲时在扳柱铁板的位置正好相反。每次操作前要经过试弯，以确定弯曲点与心轴的尺寸关系。一般弯曲点线与心轴距离应符合相关要求。
5）不允许在运转过程中更换心柱、成形柱及挡铁轴，加润滑油或保养。
6）弯曲机应设接地装置，电源应安装在开关箱上。 -
第9题：
在与客户讲话，话务员应注意调整自己的（），以确保客户听清楚讲话的内容。
- A、技能
- B、音量
- C、语调
- D、知识
正确答案:B -
第10题：
修改预订应注意的要点是什么？
正确答案: （1）必须记录最新的订房要求。可填写预订变更单或取消单，但不可在原始的订房单上进行涂改。
（2）接到修改预订的电话通知后，预订员除记录变更内容外，还应弄清来电人的姓名、电话号码、单位名称等，以便双方联系。
（3）修改相应的预订记录。如重新标注预订总表、打制预订卡条及记录簿、登记本等。
（4）若预订的修改内容涉及到一些原有的特殊安排，如定金、接机、鲜花、水果、房内布置等，则应尽快给相关部门发送变更或取消通知单。 -
第11题：
问答题饭店蒸汽管网节能改造的工作要点是什么？正确答案： （1）应安装疏水阀，注意疏水，提高蒸汽品质；
（2）直接使用蒸汽的设备应安装减压阀，减压用气。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题要避免铸件出现金属小结节，在包埋时应注意的要点是什么?正确答案： 要避免铸件出现金属小结节，在包埋时应注意：
(1)调拌包埋材料时充分振动，以便排尽材料中的气泡，或者在真空调拌器内调拌包埋材料。
(2)包埋时应使包埋材料覆盖组织面的每一处，包埋材料质量好，粉液比稠度等合适，特别不能过稠。解析： 暂无解析 -
第13题：
在饭店服务中，由（）负责为饭店管理人员提供BP机呼叫服务。
- A、大门迎接员
- B、话务员
- C、行李员
- D、收银员
正确答案:B -
第14题：
脑囊虫病应注意同哪些疾病相鉴别？鉴别要点是什么？
正确答案: 1.特发性癫痫：皮下结节、大便节片、虫卵有无，血、脑脊液囊虫补体结合试验可以鉴别；
2.蛛网膜炎：因脑脊液常规、生化都有轻度炎性改变，但血、脑脊液囊虫补体结合试验及颅脑CT可用鉴别；
3.颅内肿瘤：因均有高颅压征。但皮下结节、大便节片、虫卵及颅脑CT可以鉴别；
4.精神病：因精神刺激发病、无高颅压、皮下结节、囊虫补体结合试验阴性可以鉴别；
5.结核性脑膜炎：肺结核病史、发热、血沉较快、消瘦、脑脊液糖、氯化物低可以鉴别。 -
第15题：
实际出水训练时，驾驶员加压应注意的安全要点是什么？
正确答案:驾驶员要密切注意前方的情况，加压应缓慢进行，严禁急速加压、盲目加压。 -
第16题：
变压吸附脱碳装置的紧急停车操作要点是什么？
正确答案:按下提纯和净化装置系统控制器紧急停车按钮，所有程控阀全部关闭，迅速打开有关手动泄压阀，将原料气放空以免系统超压，马上通知上下工序，并向生产指挥部门汇报。 迅速处理提纯和净化装置系统内的故障。关闭提纯和净化装置所有真空泵。关闭系统气体进、出口及一段到二段控制手动阀。 -
第17题：
紧急制动阀在什么情况下使用？应注意哪些事项？
正确答案: 紧急制动阀在下列情况下允许使用：
（1）遇线路有障碍，列车必须停车时；
（2）车辆或装载的货物发生异状，危及行车安全时；
（3）列车有发生冲突、脱轨等危险时；
（4）通过应当停车地点而司机未停车时；
（5）列车发生火灾时；
（6）未显示进行信号，而司机擅自开车时；
（7）如不立即停车有危险时。
使用紧急制动阀时应注意：
（1）拉动手把到全开位置，停车后才能松开；
（2）列车停车后，应与车长或司机联系进行风闸试验，并重点检查制动机、车轮、车钩等部位是否发生故障。
（3）列车到达后与列检所联系，加封紧急制动阀，保持完整。 -
第18题：
饭店蒸汽管网节能改造的工作要点是什么？
正确答案: （1）应安装疏水阀，注意疏水，提高蒸汽品质；
（2）直接使用蒸汽的设备应安装减压阀，减压用气。 -
第19题：
实验调查法在应用中需要注意的要点是什么？
正确答案:实验者的必要条件
实验对象和实验环境的选择
实验过程的控制 -
第20题：
预应力砼构件管道压浆作用是什么？施工应注意主要点是什么？
正确答案: 防止预应力筋锈蚀，并与混凝土结成整体。 水泥浆强度符合设计要求，压浆前对孔道清理，压浆应从孔道最低点压入，均匀连续注浆，使用压浆泵，作不少于3组试件，压浆强度达到设计要求后方可吊装。 -
第21题：
话务员应使通话人从（）中感觉到来自饭店真诚的关心。
- A、语音
- B、声音
- C、语调
- D、语言
正确答案:B -
第22题：
紧急救人的要点是什么？
正确答案: （1）迅速脱离电源；（2）准确实行救治；（3）就地进行抢救；（4）救治要坚持到底。 -
第23题：
问答题预应力砼构件管道压浆作用是什么？施工应注意主要点是什么？正确答案： 防止预应力筋锈蚀，并与混凝土结成整体。 水泥浆强度符合设计要求，压浆前对孔道清理，压浆应从孔道最低点压入，均匀连续注浆，使用压浆泵，作不少于3组试件，压浆强度达到设计要求后方可吊装。解析： 暂无解析